Mikä BBQ [barbeque] on?

BBQ Cateringin ruokalista sisältää runsaan valikoiman lämpimiä ruokia, jotka kaikki valmistetaan tilaisuudessa paikan päällä.

Tarjoamme myös laajan valikoiman kylmiä alkupaloja ja salaatteja.

Koska jokainen tilaisuus on ainutlaatiunen, laadimme mielellämme yhteistyössä kanssasi siihen parhaiden sopivan menun.

Ota yhteyttä ja pyydä tarjous!

Halutessasi voit valita valmismenun alla olevista vaihtoehdoista.

GRILLIRUUAT

WOKKIRUUAT

LIHARUUAT

BBQ-RUUAT

AAMIAINEN

KYLMÄT RUUAT 

Lisäehdot:

• Ruuan hintaan lisätään 350 EUR/ päivä + polttoaineen kustannukset 0,4 EUR/ km (Helsingistä alkaen) 
• Hintaan kuuluvat kertakäyttöastiat, tapahtuman valmistelu (seisova pöytä) ja siivous 
• Hintaan eivät kuulu kalusteet eikä tarjoilijan palvelut
• Hinnat ovat voimassa vain Suomessa järjestettäville catering- tapahtumille

GRILLIRUUAT

10 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(750g/ henkilö+ juomat)

***

BBQ porsaanpaisti 

Grillimakkaroita

Vihanneswokki 

Ranskalaiset perunat 

Punaviinikastike 

Italialainen leipävalikoima 

***

Letut hillolla 

***

Kivennäisvesi 0,5l

Kahvi, tee

WOKKIRUUAT

12 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(750g/ henkilö+ juomat)

***

Kana- riisinuuteliwokki 

BBQ porsaanpaisti

Ratatouille

Valkosipuliperunat 

Viinikastike

Italialainen leipävalikoima 

***

Hedelmäsalaatti kaneli- kermakastikkeella 

***

Kivennäisvesi 0,5l 

Kahvi, tee

LIHARUUAT 

14 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(750g/ henkilö+ juomat)

***

BBQ porsaankyljys 

BBQ porsaanfile 

Grillattu kanafile 

Paistettuja sieniä ja sipulia 

Valkosipuliperunat

Grillikastike

Italialainen leipävalikoima 

***

Kivennäisvesi 0,5l

BBQ MENU I 

13 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(750g/ henkilö+ juomat)

***

Marinoitu BBQ porsaanpaisti

BBQ kanafile paahdetulla omenalla 

Vihanneswokki 

Paisetut yrttiperunat 

Mustikka-punaviinikastike 

Italialainen leipävalikoima

***

Letut hedelmäsalaatilla ja kanelikermalla

***

Kivennäisvesi 0,5l

Kahvi, tee

BBQ MENU II

14 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(750g/ henkilö+ juomat)

***

BBQ porsaanfile mustikkakastikkeella 

Grillattua lohta sitruskuorrutuksella 

Vihanneswokki 

Kermaiset yrttiperunat

Sienikastike

Italialainen leipävalikoima 

***

Karamellisoitu banaani vaniljakastikkeella 

***

Kivennäisvesi 0,5l

Kahvi, tee

BBQ MENU III

17 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(750g/ henkilö+ juomat)

***

BBQ porsaanfile mustikka- punaviinikastikkeella

BBQ kanafile ananaskastikkeella 

Ratatouille

Fetajuustokakku 

Sienikastike

Italialainen leipävalikoima 

***

Grillatu ja täytetty omena vaniljakastikkeella 

***

Kivennäisvesi 0,5l

Kahvi, tee

Hehkuviini 15cl

/

Miller`s Mile Chenin Blanc 6cl
/
Miller`s Mile Pinotage 6cl

AAMIAINEN

(jos tilataan lounas ja/ tai illallinen)
7 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(450g/ henkilö+ juomat)

***

Munakokkeli

Grillimakkaroita

Pekonia 

Vihreä salaatti 

Kurkkua

Juustoa

Kinkkua 

Leipävalikoima 

Yrttivoi 

***

Letut hillolla 

***

Kivennäisvesi 0,5l

Kahvi, tee

KYLMÄT RUUAT  

MENU I 

8 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(400g/ henkilö) 

***

BBQ kanasiivet

Valkosipulileivät

Suolapavut

Faita naudanfile palat 

Riista- metsäsieni patee

Kinkku- juustowrap 

Tonnikalawrap

Savukala- perunasalaatti 

Kiinalainen nuutelisalaatti 

MENU II 

12 EUR/ henkilö

(25-80 henkilöä)

(400g/ henkilö)

***

Katkarapu- juustosalaatti 

Savulohi- pastasalaatti mango- tšilikastikkeella

Paahdettua ankka ja vihannessalaattia hunaja- soijakastikkeella

Kanafile- artisokkaterriiniä puolukkakastikkeella

Lampaanpateeta marja chutney`lla

Paahtopaistia paahto- omenakastikkeella

ALKUPALAT  

6 EUR/ henkiö

(25-80 henkilöä)

(10kpl/ henkilö)

***

Meloni- parmakinkku koktailpala 

Kirsikkatomaatti- mozzarella koktailpala 

Bruchetta vaahdotetulla sinihomejuustolla 

Graavilohileipä 

Paahdopaistileipä